本日は「紅茶の日」とのこと
朝晩は涼しく心地よい沖縄の今朝は
モーニングティーからスタート!
美味しく頂くにはポイントがありますよ〜(笑)
①カップにお湯を入れ温める。
②次にお湯を入れてからティーバックを入れる。
③蓋をして1分蒸らす。(ここ、大事)
④やりがちなチャポチャポは苦味が出るのでしない。
以上、少しポイントを意識するだけで香り高い紅茶の出来上がり〜
また
ティーバック(アッサム、ダージリン)3ツ等を組み合わせると
更に豊かな香りがお口に広がるります。
そして
紅茶➕ブランデー
紅茶➕チョコレート
紅茶➕ハチミツ
(アカシヤのハチミツは鉄分が少ないので黒くならない)
をプラスしても美味だよ〜
使用済みのティーバックは乾かして冷蔵庫、靴箱
の脱臭剤にもなる優れもの!(ありがたい)
以上
今朝のあさいち番組からの伝授でした(笑)
まだまだエアコンは必需品の沖縄です。
全国的に一月遅れで衣替えに入る沖縄ですが
沖縄に来られる方はエアコン対策も兼ねて
羽織り物1枚位の持参でいいかもの沖縄です。
さぁ
今月の講座室は紅茶でおもてなしを致します。
お好みは何ですか?
では
今月も宜しくお願い致します。
お問合わせはお気軽にどうぞ
⇒ 感動の扉 心体開花コーチン沖縄
感動の扉
心体開花コーチング沖縄
プロ・コーチ いなみ みこ